
「温野菜のラクレット風チーズソース」の材料(4人分)
《チーズソース》
ピザ用チーズ・・・80g
片栗粉・・・小さじ1
牛乳・・・1/4カップ~
ニンニク(すりおろし)・・・少々
《具》
ジャガイモ・・・2コ
ブロッコリー・・・80g
サヤインゲン・・・25g
ミニトマト・・・4コ
好みのパン・・・適量
【作り方1】
ジャガイモはよく洗います。
ブロッコリーは小房に分けます。
サヤインゲンは筋を取り、食べやすい長さに切ります。
【作り方2】

鍋にジャガイモとたっぷりの水を入れて火にかけ、コンロ調理タイマーを30分に設定し茹でます(強火→中火)。
竹串がスッと通る位になったらブロッコリーとサヤインゲンも加えて茹で、ザルに上げます。
ジャガイモは食べやすい大きさに切ります。
【作り方3】

チーズソースを作ります。
フライパンにチーズソースの材料を入れて混ぜ、火にかけます(中火)。
全体を混ぜながら溶かし、沸騰してなめらかになったら火を止めます。
【作り方4】
器に2、ミニトマト、パンを盛りつけて3をかけます。
「温野菜のラクレット風チーズソース」のコツ・ポイント
・ジャガイモは皮つきで丸ごと茹でると風味がよいです。
・チーズソースは片栗粉を入れることで分離せずなめらかに仕上がります。

おわりに
-medium.jpg)
今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
コンロもキッチン用品も! 東京ガス公式販売サイト【東京ガスWebショップ】

キッチン周りの色々、使いにくくなっていませんか?
進化したコンロやレンジフードに取り替えるだけでも、ぐっと家事効率がアップするかもしれません。
東京ガスWebショップでは、ビルトインコンロやレンジフード、ビルトイン食洗機などの工事付き商品から、キッチン用品・お風呂グッズ・パッチョグッズまで幅広く取扱っています。
工事付き商品は、ネットで簡単に見積もりも可能です。
便利な機能付きのコンロやお気に入りの調理グッズで、料理時間を楽しみましょう!
コピーされました
公開日:2021.2.8
最終更新日:2023.2.6
※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。
本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。
詳しくは、「サイトのご利用について」をご覧下さい。