
「バンバンジー」の材料(4人分)
鶏ムネ肉・・・1枚
酒・・・大さじ1
塩・・・ひとつまみ
長ネギ(青い部分)・・・適量
ショウガ(薄切り)・・・2枚
キュウリ・・・1本
トマト・・・小1コ
[ゴマだれ]
長ネギ・・・5cm
ショウガ・・・1片
練りゴマ(白)・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ2
醤油・・・小さじ2
酢・・・小さじ2
ゴマ油・・・小さじ1
ラー油・・・小さじ1/2
【作り方1】

鶏ムネ肉は厚いところに切り込みを入れアルミホイルにのせます。
塩、酒をからめて長ネギ、ショウガをのせて包み、焼きます。
両面焼きグリル 上・下強火 8分 余熱5分
焼き上がったら、細かくさきます。
皮は細切りにします。
【作り方2】
キュウリはせん切りにし、トマトはくし形切りにします。
【作り方3】
ゴマだれの長ネギ、ショウガはみじん切りにし、他の材料を合わせます。
【作り方4】
器に1と2を盛り、3をかけます。
「バンバンジー」のコツ・ポイント
・鶏ムネ肉をグリルから出したら粗くほぐし、焼いた時に出た蒸し汁につけて冷ますとよいでしょう。

おわりに
-medium.jpg)
今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
コンロもキッチン用品も! 東京ガス公式販売サイト【東京ガスWebショップ】

キッチン周りの色々、使いにくくなっていませんか?
進化したコンロやレンジフードに取り替えるだけでも、ぐっと家事効率がアップするかもしれません。
東京ガスWebショップでは、ビルトインコンロやレンジフード、ビルトイン食洗機などの工事付き商品から、キッチン用品・お風呂グッズ・パッチョグッズまで幅広く取扱っています。
工事付き商品は、ネットで簡単に見積もりも可能です。
便利な機能付きのコンロやお気に入りの調理グッズで、料理時間を楽しみましょう!
コピーされました
公開日:2018.9.12
最終更新日:2023.3.9
※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。
本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。
詳しくは、「サイトのご利用について」をご覧下さい。