「ブッシュ ド ノエル」の材料(1本分)
《スポンジ生地》
卵･･･2コ
砂糖･･･50g
ホットケーキミックス･･･50g
[A]
生クリーム･･･200g
チョコレートシロップ･･･60g
ブランデー･･･小さじ2
チョコレート菓子、オーナメント等･･･適宜
【作り方1】
スポンジ生地を作ります。
ボウルに卵をほぐし砂糖を加えて混ぜます。
ハンドミキサーでもったりするまで泡立てます。
【作り方2】
ホットケーキミックスをふるい入れて混ぜ合わせます。
型紙を敷いたオーブン皿に流して焼きます。
ガス高速オーブン(予熱あり) 180℃ 約10分
焼き上がったら、布巾をかけて冷まします。
【作り方3】
ボウルにAを入れて氷水に当てながら8～9分立てにします。
2を横長におき、表面の向こう側約3cmを残してクリームの約半量を塗り広げ、手前から巻きます。
巻き終わりを下にして冷蔵庫で冷やします。
【作り方4】
片側を約3cm長さに斜めに切り、上にのせて切り株に見立てます。
残りのクリームを全体に塗ります。
フォークで表面に筋をつけ、好みでチョコレート菓子とオーナメントを飾ります。
おわりに
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
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(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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公開日：2019.11.11
最終更新日：2023.3.7
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