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【レシピ】アイスクリームでお手軽に!「アイスde生チョコ」

アイスとチョコレートが極上スイーツに変身!!お店のようななめらかな食感と口どけの生チョコが家庭でも簡単に作れます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

最終更新日:2023.3.7

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アイスde生チョコ

「アイスde生チョコ」の材料(1枚分)

バニラアイス・・・50g
チョコレート(ブラック)・・・100g
リキュール(ラム酒、ブランデー等)・・・小さじ1
ココア・・・適量
粉砂糖・・・適量

【準備】

チョコレートは刻みます。

【作り方1】

火にかけたアイスにチョコレートを加える

鍋にバニラアイスを入れて火にかけます(弱火)。

沸騰直前になったら火を止めてチョコレートを加え、しばらくおきます。

チョコレートがやわらかくなったら全体を混ぜます。

【作り方2】

型に流して冷やし固める

リキュールを加えて混ぜます。

オーブンペーパーを敷いた型に流し、冷やし固めます。

【作り方3】

食べやすい大きさに切り、ココア又は粉砂糖をまぶします。

「アイスde生チョコ」のコツ・ポイント

チョコレートはブラックを使うと程よい甘さに仕上がります。

ガスコンロ(グリルを含む)・ガスオーブン使用時のお願い

おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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公開日:2019.12.27

最終更新日:2023.3.7

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