
TOKYO GAS
「抹茶のチュロス」の材料(作りやすい分量)
[A]
牛乳・・・大さじ3
水・・・大さじ3
バター・・・25g
砂糖・・・大さじ1
薄力粉・・・70g
抹茶・・・小さじ2
卵・・・50g
粉糖・・・適量
【作り方1】
薄力粉と抹茶はふるっておきます。
【作り方2】
鍋にAを入れて火にかけ、バターが溶けたら火からおろして1加えます。
手早く混ぜ、粉が馴染んだら再び火にかけます。
【作り方3】
生地がまとまったらボウルに移し、割りほぐした卵を2~3回に分けて加え、その都度良く混ぜます。
【作り方4】
2を星口金をセットした絞り袋に入れます。
【作り方5】

TOKYO GAS
揚げ油を温度調節機能で160℃に設定して、4を10cmくらいの長さに絞り出してハサミで切り、揚げます。
途中返しながら揚げ、全体がきつね色になったら取り出して油をきります。
【作り方6】
粉糖をふりかけます。

おわりに
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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このレシピの監修者
もっと見る東京ガスコミュニケーションズ(株)
東京ガスのグループ企業として、「エネルギー」「食」「住」に関するプロモーションを行っています。特に東京ガスの料理教室を長年にわたり運営しており、最近では、食で社会の課題を解決する「SDGs×食」をテーマにしたキュレーションサイト「weeeat!(ウィート)」を立ち上げました。
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公開日:2023.5.11
最終更新日:2023.5.18
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