更新日: 2018年08月08日
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【出来ることからコツコツと! 】「台所」での節水術5選

毎日多くの水を使う台所。台所で上手に節水できれば水道代を大幅に節約できそうですよね。そこで今回は、日々できる台所での節水術を5つご紹介します。

台所での節水術1:つけ置き洗いする

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台所で水を多く使う場面と言えば、食器洗いですよね。

最初に汚れをざっと水で流すためや、泡をしっかり流し落とすために、どうしてもたくさんの水を使ってしまいます。食器の汚れが落ちづらいときなど、泡を流したあとに汚れが目につき、また洗いなおすこともあったり。

食器を洗う時間を減らし、節水するためには、つけ置き洗いがオススメです。つけ置くことで、汚れを落としやすくすることができ、洗うときに使う水の量を減らすことにつながります。

お米のとぎ汁もつけ置きする水の代わりに使えるそうですよ。

台所での節水術2:油を先に拭き取る

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食器についている油を新聞紙やキッチンペーパーで拭き取ることで、水を使って食器を洗う際の時短・節水につながります。新聞紙も、節水に活用できて少し嬉しいですね。

台所での節水術3:茹でる順番を工夫する

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食材を茹でる順番を工夫すれば、使うお湯の量を減らせるかもしれません。

コツは、あくの少ないものから茹でていくことです。例えば、お肉を茹でてから野菜を茹でるのではなく、野菜を茹でてからお肉を茹でるとか。ブロッコリーを茹でたあとに、ゴボウを茹でるとか。

何度も沸かすことがないようにすることで、節水につながります。

台所での節水術4:水分を多く出す食材を使う

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豆腐やもやしなど、水分がたくさん出る食材ってありますよね。
水を使う料理をする際に、水分が出る野菜を使い、入れる水を減らすことでちょっとした節水に。

水道水より野菜からでる水分の方が栄養があっていいですよね。

台所での節水術5:食器洗い乾燥機を使う

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たくさん水を使うイメージがある食器洗い機ですが、実は手洗いよりも水を使う量が少ないんです。

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denki
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おわりに

意外とたくさんの水を使う台所。日々の節水が大きな差になっていきます。ちょっとした工夫で節水できるので、ぜひ試してみてくださいね。

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