
「豚バラ肉のカリカリ揚げ」の材料(4人分)
豚バラ肉(焼肉用)・・・300g
[A]
酒・・・大さじ2
醤油・・・大さじ1と1/2
ショウガ(すりおろし)・・・小さじ2
ニンニク(すりおろし)・・・小さじ1
片栗粉・・・適量
揚げ油・・・適量
レタス・・・適量
ミニトマト・・・4コ
レモン(くし形切り)・・・4切れ
【作り方1】
豚バラ肉はAを入れてよくもみます。
【作り方2】
フライパンに揚げ油を入れて、温度調節機能を180℃に設定します。
【作り方3】


1に片栗粉をまぶして、カリッとするまで揚げます。
【作り方4】
皿に3とちぎったレタス、半分に切ったミニトマトを盛りつけ、レモンを添えます。

おわりに
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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公開日:2018.9.11
最終更新日:2023.3.9
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