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【取り分け離乳食レシピ】献立: バターライス・鶏肉と夏野菜のカレー・焼きトマトとアボカドのサラダ・コーンスープ

大人の食事から取り分けて簡単につくれる、「取り分け離乳食」レシピを、赤ちゃんの成長(初期ゴックン期、中期モグモグ期、後期カミカミ期、完了期パクパク期)にあわせてご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター/監修:服部栄養専門学校教授 管理栄養士 藤井身江子】

【献立】
・バターライス
・鶏肉と夏野菜のカレー
・焼きトマトとアボカドのサラダ
・コーンスープ

「鶏肉と夏野菜のカレー」

夏野菜を使ったカレーは、ズッキーニを用いています。鶏肉との相性も抜群。野菜不足解消にもぴったりなメニューです。離乳食は野菜を中心に作ります。

「バターライス」

バターライスは、炊きあがりのご飯にバターと黒コショウを加えるだけ。簡単だけどカレーに合うご飯になります。

離乳食には炊き上がったご飯を使用します。大人もお子様も満足できる一品です。

「焼きトマトとアボカドのサラダ」

焼きトマトとアボカドのサラダは、グリルで焼いた柔らかいトマトとアボカドのサラダ。ニンニクを使用したソースは食欲をそそる味です。離乳食は焼きトマトを中心に、月齢に合わせて変えていきましょう。

「コーンスープ」

とうもろこしを使ったコーンスープ。ミキサーにかけることであっという間にスープができあがります。離乳食には生クリームの代わりにミルクや牛乳を使って濃度を調整しましょう。

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おわりに

「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)で自動で簡単に「おかゆ」や「ご飯」が炊けること、ご存知でしたか?


ガスコンロの「自動炊飯」機能は、ボタン1つで火加減の調節から消火まで全て自動で「かまど炊きのようなご飯」や「おかゆ」を炊きあげます。

1合から美味しく炊けて、しかも炊飯時間は3合で約20分程度!(蒸らし時間は除く)

「自動炊飯」機能では、ご家庭にある蓋付きで深めの金属製のお鍋(アルミ、ステンレス、ホーロー製など)で簡単にご飯を炊くことができます。

水位目盛りが付いた水加減が簡単な自動炊飯専用鍋などもあります。
土鍋など一部「自動炊飯」機能に対応していない鍋があります。詳しくはコンロの取扱説明書をご確認ください。


その他にも、自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能。

魚だけでなく肉や野菜料理、手軽にオーブン料理も楽しめる「グリル」など、調理をサポートする機能がいっぱい!


「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱいあるので、「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスコンロ
取り分け離乳食レシピ
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2018年04月03日

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