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家で作れるアジアン「お好み焼きアレンジ」レシピまとめ

野菜やお肉、魚介などを同時に取りやすいお好み焼き。大好きな方も多いですよね。いつも同じお好み焼きだと飽きちゃう人もいるのでは?そこで今回は、いつもと少し違うお好み焼きをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

いつものお好み焼きをちょこっとアレンジ!「ふわふわお好み焼き」

ふわふわお好み焼き

いつものお好み焼きをちょこっとアレンジ!ふわふわの秘密は・・・お楽しみ♪

エビとイカ入りの韓国風お好み焼き!「海鮮チヂミ」

海鮮チヂミ

もっちりした食感がたまらない、エビとイカ入りの韓国風お好み焼きです。

すりおろしたレンコンで作る韓国風のお好み焼き!「レンコンのチヂミ」

レンコンのチヂミ

すりおろしたレンコンに豚肉とキムチを入れて焼く韓国風のお好み焼きです。

ベトナム南部の名物料理!「バインセオ(ベトナム風お好み焼き)」

バインセオ(ベトナム風お好み焼き)

ターメリックで黄色く色付けた米粉の生地をパリッと焼き上げて、豚肉、エビ、たっぷりのもやしをはさんだベトナム南部の名物料理です。新鮮な葉野菜やハーブと共にヌクマムだれでいただきます。

外をカリッと焼き上げたモチモチ韓国風お好み焼き!「ジャガ芋のチヂミ」

ジャガ芋のチヂミ

表面はカリッと中はモチモチに焼き上げた韓国風お好み焼きを紹介します。焼きたてのアツアツは絶品です。ピピッとコンロの油温度調節機能を使えば火加減はおまかせ!

ガスコンロ・ガスオーブン使用時のお願い
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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

調理サポート機能
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊きあがる「自動炊飯」機能。

お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がいっぱい!

グリル活用例
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器。

専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。

ガスコンロ&グリル
「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!
「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスコンロ
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2016年10月10日

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