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バター
「バター」に関連する記事をまとめています。バターのコクのある味は癖になる方も少なくないですよね。そんなバターは、バター醤油焼きやお菓子作りなどで活躍し、また、パンに塗るだけでもパンを美味しく食べれるようにするなどとても便利な調味料です。そんなバターを使ったレシピや、マーガリンとの違い、使い分けなどについてご紹介します。
バターの記事一覧(40件)

【オーブンレシピ】「チーズケーキ~オレンジ風味~」

クリームチーズにオレンジの汁と皮を入れて爽やかに仕上げるチーズケーキです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【プロのレシピ】難波秀行さん「そば粉のガレット(クレープ)」

フランスのブルターニュ地方を象徴する“ガレット”は、100年以上前から続く料理。そば粉とシンプルな材料だけで作ります。 有名シェフ・料理研究家100人がとっておきの本格レシピ・作り方をご紹介! 東京ガス料理教室100周年記念レシピ。元「ミクニ ヨコハマ」料理長 難波秀行 氏のレシピです。

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【プロのレシピ】須賀孝幸さん「チーズ・バター黒コショウのスパゲッティ」

素材も味もシンプルなパスタは、何度も食べたくなる味です。 有名シェフ・料理研究家100人がとっておきの本格レシピ・作り方をご紹介! 東京ガス料理教室100周年記念レシピ「チェントルーチ」オーナーシェフ 須賀孝幸 氏のレシピです。

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【プロのレシピ】渡辺玲さん「バターチキン」

バターチキンはインドカレーの中でも日本人に人気のメニュー。市販のルーを使わずに作るカレーは、スパイスの香りが広がります。 有名シェフ・料理研究家100人がとっておきの本格レシピ・作り方をご紹介!東京ガス料理教室100周年記念レシピ。カレー伝道師・インド料理研究家 渡辺玲 氏のレシピです。

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【レシピ】グリルでお手軽! 本格「大人のブラウニー」

ナッツの香ばしさとカカオのほろ苦さ、ラム酒の香りが効いたブラウニーです。簡単なのに本格的な味わいです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】グリルで濃厚「オレンジのチーズCake」

濃厚なチーズの味わいとさわやかなオレンジの香りを楽しめる、おしゃれなスティックチーズケーキです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】お手軽!「ホワイトチョコのシリアルバー」

フルーツグラノーラを使った甘酸っぱい超簡単おやつです♪プレゼントに手作りしてはいかがでしょう。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】バナナを使ってお手軽「フルーツケーキ」

グリルで短時間で焼けるバターケーキです。急なお客様にも手作りケーキでおもてなしができます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】グリルで「ラズベリージャム入りプチケーキ」

アルミホイルに包んでグリルで焼くケーキです。中に入った甘酸っぱいラズベリージャムがアクセントになります。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】「ミルキーパンプキンケーキ」

ダッチオーブンに下ごしらえも焼き上げもお任せ! カボチャの自然な甘みを楽しめる、しっとりとした食感のケーキです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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