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レンコン
「レンコン」に関連する記事をまとめています。食卓ではどちらかと言うと脇役の野菜、「レンコン」には、実は花粉症などのアレルギー緩和、咳・痰止め、二日酔い、シミ・そばかすを防ぐ美肌効果などがあると言われています。
レンコンの記事一覧(34件)

【レシピ】キムチ入り韓国風お好み焼き「レンコンのチヂミ」

すりおろしたレンコンに豚肉とキムチを入れて焼く韓国風のお好み焼きです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】やさしい味わいの「レンコンのポタージュ」

大地の恵をいただくミルク仕立ての優しい味わいのスープです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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いろいろな食感を楽しもう!「レンコン」レシピまとめ

輪切りにしたときの穴が空いている様が「先を見通す」ことに通じ、縁起が良いと言われているレンコン。このページでは、ごはんのおかずにピッタリな炒め物や揚げ物から、スープ、お菓子など、レンコンを使ったレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】食感が楽しい!「海老と蓮根のミニ春巻き」

温度調節機能を使ってパリッと揚げた春巻きは、エビとレンコンのそれぞれの食感が楽しめます。食べやすいミニサイズで仕上げます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】サクサク&トロ~リ「レンコンボール」

サクサクとした食感と、中からチーズがとろける変わりメンチカツです。ココアでコクをだしたソースが味を引き立てます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】見た目も楽しい「鮭とれんこんのふんわり揚げ」

れんこんに手作りの鮭のしんじょをのせて、ふんわりと揚げます。付け合わせも少しの工夫でお洒落に仕上がります。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】お弁当のおかずに「鰹と彩り野菜の南蛮漬け」

味のしっかり染みこんだ南蛮漬はお弁当にもぴったり。彩り野菜で見た目も鮮やかなお弁当になりますよ。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】おしゃれなランチをお外でも♪「洋風行楽弁当」

リンゴと豚肉のフリットを中心に、ちょっとステキな洋風のランチボックスに仕立てました!管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】牛肉で旨味をプラス「肉入りきんぴらごぼう」

パパっと作れる常備菜の定番。牛肉で旨みをプラスしました。食感も楽しんでみてください。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】常備菜にも! 酸味と辛みの「鮭の南蛮漬け」

酸味とピリッとした辛味に箸が進みます。常備菜にもなる定番の和食を食卓に。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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