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牛乳
「牛乳」に関連する記事をまとめています。栄養価が高く、スーパーで手軽に手に入る牛乳。温めてホットミルクにしたり、きなこや黒蜜を入れてみたりと、アレンジしやすく美味しい飲み物ですよね。それだけでなく、ホットケーキやお菓子を作る際にも活躍する牛乳。そんな牛乳を使ったレシピや、牛乳と豆乳の違いなどについてご紹介します。
牛乳の記事一覧(82件)

【レシピ】クリーミー!「にんにくのポタージュスープ」

ニンニクをたっぷり使ったクリーミーなスープです。風邪予防にぴったり! 管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】フライパンでお手軽「ジャガイモのガレット」

スライスしたジャガイモとブロッコリーやドライトマトを層にして焼き上げます。カットした時の断面がきれいな1品です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】ほっこり温まる! まろやか「みるく汁粉」

牛乳を入れて作る、栄養たっぷりのお汁粉です。身も心もほっこりあたたまる一品です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】明太子ソースで! 「カリフラワーの和ムース」

カリフラワーのやさしい味のムースに明太子ソースをのせて。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】牛乳でコクをプラス! 豚肉と「ニンニク粥」

たっぷりのニンニクと牛乳を加えたコクのあるお粥です。豚肉も加えて栄養満点です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【オーブンレシピ】サクッ「苺とシューのツリー仕立て」

さくさくシューとカリッとアーモンドの食感、生クリームと苺の甘酸っぱさを楽しむデザートです。シューを積み重ねてツリーに仕立てます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】旨みたっぷり! 春野菜と「クレソンのポタージュ」

春野菜の旨みたっぷりの爽やかなポタージュです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】青菜と牛乳で簡単「チャイニーズミルクスープ」

体のあたたまる簡単スープです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。「子ども料理教室」で人気の高かったキッズメニューの作り方・コツをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】コクうま「トマトとアーモンドのポタージュ」

トマトとアーモンドの意外な組み合わせ! コクのある、とても美味しいポタージュになりました。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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「牛乳は何を基準に選べばいい? 」牛乳の違いと選び方3つ

成分無調整牛乳、乳低脂肪牛乳、乳飲料など、牛乳って種類が多いですよね。どれを選べばいいのか迷ってしまうことも。どう違うのかご存知ですか? 今回は、【牛乳の違いと選び方】をご紹介します。

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