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旬の楽しむ!秋・冬の「お味噌汁」レシピまとめ

旬の食材に合わせてお味噌の種類を変えれば、幾通りもの味わいを楽しめるお味噌汁。毎日の食卓には欠かせないものですよね。今回は、秋・冬に嬉しいお味噌汁レシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典・監修:東京ガス 食情報センター】

肉と野菜が具沢山「とんとん汁」

とんとん汁
肉も野菜もたっぷり。栄養満点、具だくさんのお味噌汁です。

味噌汁を簡単アレンジ「きのこの豆乳味噌汁」

きのこと豆乳味噌汁
味噌汁を簡単アレンジ。豆乳の甘さときのこの旨みで食が進みます。

お味噌汁の定番!「大根と油揚げの味噌汁」

大根と油揚げの味噌汁
煮干だしで美味しい味噌汁を!

食物繊維たっぷりの味噌汁「たっぷりきのこ汁」

たっぷりきのこ汁
数種類のきのこを味わう、食物繊維たっぷりの味噌汁です。

煮干し出汁の「なめこと豆腐の赤だし味噌汁」

なめこと豆腐の赤だし味噌汁
赤みそを使った、のどごしの良いお味噌汁です。
ガスコンロ・ガスオーブン使用時のお願い
東京ガスのレシピTOP

おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

調理サポート機能
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊きあがる「自動炊飯」機能。

お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がいっぱい!

グリル活用例
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器。

専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。

ガスコンロ&グリル
「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!
「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスコンロ
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2020年10月17日

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