いろいろ煮物からグラタンも「里芋(サトイモ)のおかず」レシピまとめ

グリルで焼いたホクホクの里芋と鮭をバター醤油で香りよくソテーします。

ホクホクの里芋と濃厚な味噌味が相性ぴったりの一品です。

ホクホク、ねっとりの里芋と濃厚な味噌味が相性抜群の一品です。ゆずを加えて香り豊かに仕上げます。

グリルで焼いた里芋と油揚げが香ばしいお味噌汁です。

サクサクの衣とサトイモのねっとり感、食感の違いが楽しめるコロッケです。

里芋のホクホク感が楽しめるお味噌汁です。

東北地方の郷土料理をアレンジ! 土鍋の余熱を使って食材の旨味を引き出します。

鶏肉の旨味を里芋に染み込ませた、コラーゲンたっぷりの煮物です。

相性抜群の胡麻と味噌の風味が里芋にからみます。お惣菜らしい一品です。

里イモがとろ〜り、クリーミーなひと口サイズの和風コロッケです。

ダッチオーブンで手軽にできるあつあつの和風グラタンはいかがですか。豆乳のほのかな甘みが里芋を包み込みます。

鶏肉と他の材料を入れてセットするだけ! ダッチオーブンだと煮崩れしにくい上、余熱がサトイモの味わいを深めます。

これぞおふくろの味、里芋の煮っころがしを甘味噌で煮ます。ゆずの香りがほっとする一品です。