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夕食に! 簡単「肉・魚の時短10分おかず」レシピまとめ

たった10分でできちゃうのに、ボリューム満点で見栄えもバッチリ! 忙しい方にピッタリの簡単だけど手抜きじゃない、肉・魚を使った時短10分でできるおかずレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

ボリューム満点の旬の味!「鮭の香草焼き」

鮭の香草焼き

秋鮭にハーブの香りをつけて香ばしく焼きます。醤油味に仕上げるのでご飯にも合うメニューです。秋野菜もたっぷり入れてボリュームある一皿に!

食感が楽しい!「牛肉とレンコンの煮物」

牛肉とレンコンの煮物

強めの火加減でサッと短時間で煮上げることで、レンコンのシャキシャキした食感を楽しめる煮物です。すりゴマをたっぷりかけていただきます。

おかずにおススメ「豚ロース肉のネギ味噌焼き」

豚ロース肉のネギ味噌焼き

ネギ味噌が香ばしく、ご飯がすすみます。下味の必要がなく、ネギ味噌のタレでおいしくすぐに出来るので今夜のおかずにおすすめ!!

フライパンで簡単「豚バラ肉のカリカリ揚げ」

豚バラ肉のカリカリ揚げ

バラ肉のカリカリとした食感が美味しい唐揚げです。簡単で時短になるうれしいメニューです。

パッとできてスタミナ満点「イカのキムチ炒め」

イカのキムチ炒め

イカとキムチをサッと炒めて、あっという間に出来るスタミナの出る一品です。

ホタテと胡麻の濃厚な味わい「ホタテの胡麻煮」

ホタテの胡麻煮

ホタテの旨みとゴマのコックリとした味わいがよく合います。あっというまに仕上がるお勧めの1品です!

ガスコンロ・ガスオーブン使用時のお願い
東京ガスのレシピTOP

おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

調理サポート機能
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊きあがる「自動炊飯」機能。

お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がいっぱい!

グリル活用例
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器。

専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。

ガスコンロ&グリル
「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!
「おいしい」がもっと簡単に! レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガ

2018年10月09日

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