家のコトで役立つ 東京ガスくらし情報サイト
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「暑さ寒さも彼岸まで」はよく聞く慣用句の一つですよね。この「彼岸」の意味はご存知ですか? 元々は仏教用語で、お墓参りとは関係ないんですよ。お彼岸の本来の意味は? 春と秋で2回ある理由とは? お彼岸の…
本葛粉を使って練り上げます。もっちりとしたコシと胡麻の風味が楽しめます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス「食」情…
粒を半分残してついたもち米であんこを包み、うぐいすきな粉をまぶして仕上げます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス「…
野菜と豆腐の旨味がじっくりと味わえるほっとする一杯です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス「食」情報センター】
食べ応えのある昔ながらの三種類のおはぎです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス「食」情報センター】
手軽に出来るがんもどき風の揚げ物です。ふっくらとして美味しい揚げたてをどうぞ!管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス「食」情報センター】
粟麩と根菜を揚げてから煮含めたコクのある煮物です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス「食」情報センター】
お彼岸は年2回。「春分の日」と「秋分の日」を中日として、前後7日間のことを指します。お彼岸には精進料理を作ってお供えしていただくとされていますが、精進料理って少し難しそうと思ってらっしゃる方も多いのでは? お彼岸にぴったりなレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス「食」情報センター】
子どもの名前に「桜」の字を入れたいなと思ったことはありますか?「桜」の一文字にはどんな意味が含まれているのでしょうか? そこで【桜の漢字の由来や花言葉、意味、桜の歴史】についてご紹介します。
スマートフォンやパソコンが普及し、日常的には使われなくなってきた「手紙」。でも、そんな時代だからこそ、手書きの手紙が届くと特別感があって嬉しいもの。久しぶりに、家族や親しい友人に手紙を出してみてはいかがですか? 秋の手紙で使える挨拶文と結語の文例を分かりやすくご紹介します。
3月3日は「桃の節句（雛祭り）」。女の子のための行事とは知っているけど、詳しく意味まで知らない方も多いのでは?「桃の節句」は、七草・端午・七夕などと並ぶ五節句のひとつです。今回は、【桃の節句（雛祭り）の意味と由来】、【お祝いの仕方】をご紹介します。
秋のお月見のひとつである十三夜。十五夜は知っているけど十三夜は聞いたことない･･･という人も多いのでは? その歴史は平安時代に遡るといわれています。十三夜は満月でないのにどうして祝うの? お供え物は何? その意味とは? 和文化研究家の三浦 康子さんに伺いました。お月見にピッタリなレシピもご紹介します。
10月31日はハロウィンです。最近では日本でも身近になり、街で仮装やコスプレをしている人を見かける機会もありますね。今回は、そんな日本の行事として定着しつつある「ハロウィンの意味と由来」についてご紹介します。
中秋の名月とも呼ばれる「十五夜」。お月見をしてお団子やススキを供えるイメージがありますね。実は、十五夜が必ずしも満月とは限らないんです。意外と知らない十五夜の意味についてご紹介します。allabout暮らしの歳時記 ガイド三浦 康子さんにお団子の数やススキなどのお供え物についても伺いました。
「こどもの日・端午の節句」は、鯉のぼりを立てて、子どもの健康と成長を祝う日ですね。しかし、鯉のぼりの意味はきちんと理解していないという人も多いのでは? 今回は【鯉のぼりの意味】についてご紹介します。
節分の縁起の良い食べ物と言えば、大豆と恵方巻きですが、実はそれ以外にもあることをご存知ですか? 今回は、実はあまり知られていない節分の食べ物を7つご紹介します。
毎年10月31日は「ガス記念日」。今や生活インフラとして欠かせない「ガス」は、「ガス灯」という形で日本に登場しました。街灯として登場したガスはやがて家庭生活にまで普及し、暮らしをガラッと豊かに変えたんです。明治から現代に至るまで、果たしてどんなエピソードがあるのでしょうか?【ガス記念日の由来】についてご紹介します。
お正月に欠かせない「おせち」。おめでたいことを重ねるという願いを込めて重箱に詰めるといわれていますが、その中身は地方や家庭によって様々ですね。今回は、家庭でも手軽に作れる定番のおせち料理をご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス「食」情報センター】
7月7日といえば「七夕」。織姫と彦星の伝説や、願いを書いた短冊を笹に吊るす行事が一般的ですね。実はこれらの風習、日本と中国のいくつもの伝説や風習が融合して生まれたものなんです。なぜ七夕と書いて「たなばた」と読むの? 願いごとをするのはなぜ? 笹飾りにはどんな意味があるの? 【七夕の由来】についてご紹介します。
お雑煮って地域によって具材や作り方が全然違ったりするので、おもしろいですね。今回は、お雑煮の地域性による違いを、お雑煮の由来とともにご紹介します。