目 次
サクサクふんわり食感がたまらない!「鯵フライ」
鯵の三枚おろしに挑戦! 揚げたてのサクサク衣とふんわり鯵の食感がたまりません。
甘酸っぱい梅だれがお箸をすすめる!「鯵の竜田揚げ 梅風味」
旬の鯵をカラッと揚げ、甘酸っぱい梅だれをからめます。白いご飯にも、酒の肴にもぴったりの一品です。
豊かな彩りで食卓を明るく彩る!「野菜たっぷり鯵の南蛮漬け」
夏野菜をたっぷり使い、豊かな彩りが食欲をそそる一品です。
見た目はまるで龍の眼! ホイルでホクホクに仕上げた「鯵の竜眼焼き」
卵を中心にのせて竜の目に見立てて仕上げるアジのホイル焼きです。両面焼きのワイドグリルなら4人分一気に出来ます。
宮崎県の郷土料理をアレンジした簡単レシピ「冷や汁そうめん」
宮崎県の郷土料理をアレンジしています。鯵の干物と味噌、ゴマが入ったつけだれに薬味を添えていただきます。
おわりに
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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公開日：2016.10.4
最終更新日：2023.2.27
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